[center]مرحبا يالغاليات
عندي لكم حلو بسيط وسهل وسريع ولذيذ
ابوي فديته يطلبني دايم اسويه اذا عنده ضيوف
المقادير:
كيلو تمر خلاص او سكري
ملعقتين هيل
زبده
بسكوت دايجستف مطحون
والصلصه عباره عن : علبه حليب نستله المحلى الحجم الكبير تضرب بالخلاط مع 6 جبن كيري
لوز مطحون للتزين
الطريقه:
تشيلين الفصم من التمر ( النواه) وتعجينينه مع زبده سايحه وهيل
وتشكلينه على شكل كور صغار
تطحنين البسكوت وتصفينه بالقالب
وبعدين تصفين كور التمر فوق البسكوت
تخلطين الحليب المحلى مع الجبن الكيري بالبلندر
وتصبينه فوق كرات التمر
وبالاخير تغرزين اعواد الاسنان الخشبيه ( توث بك ) بداخل كل كره تمر
ويزين الطبق باللوز المطحون عند الرغبه
ويقدم مع القهوه العربيه
وعليكم بالف عافيه [/center]